
Workshop Fermentieren für Einsteiger – Kimchi
Fermentieren leicht gemacht! Kimchi selbst gemacht
Was ist Fermentation? Was ist ein Tee-Pilz? Und was hat das alles mit Darmgesundheit zu tun?
Wir erlernen die Grundlagen des Fermentierens, Haltbarmachens und probieren diverse Spezialitäten.
Kräuter Expertin und Fermentier-Junkie Linda Proch stellt euch die Grundlagen des Fermentieren und die Herstellung von Kimchi vor.
Nach der theoretischen Einführung folgt sogleich die Praxis und jede*r Teilnehmer*in wird seinen eigenen Kimchi herstellen, und natürlich auch mit nach Hause nehmen. Anleitungen und Rezepte sind ebenfalls inklusive.
Das erwartet euch im Workshop:
– Jede Menge Tipps rund um Rezepte, Gesundheit, Fermentiervorgänge, benötigtes Zubehör und Erfahrungsschatz.
– Praktische Umsetzung eines Kimchis für jede/n.
– Gemeinsamer Schnippel-Spaß in der Gruppe 😉
– Inkl. Kaffee, Tee, Fermente probieren, Weckglas + Gemüse & Gewürze
Für diesen Workshop sind keinerlei Vorkenntnisse nötig, außer Spaß am Essen, Ausprobieren und eine Prise Neugier.
Dauer: 3 Stunden
69€ inkl. Kaffee, Wasser, Tee, Knabberei (Softdrinks gibt es vor Ort zu erwerben)
Mindestteilnehmerzahl: 10, maximal 20 TN.
Buchung direkt über Linda hier klicken!
Umbuchung & Kündigung der Veranstalterin:
Rücktrittsbedingungen: Bis 4 Wochen vor dem Termin: 100% Erstattung des gezahlten Betrags. Bis 2 Wochen vor dem Termin: 50% Erstattung des gezahlten Betrags. Ab 2 Wochen vor dem Termin: Keine Erstattung, stattdessen wird ein Gutschein im Wert des gezahlten Betrags ausgestellt. Hinweis: Die Erstattung erfolgt abzüglich der anfallenden PayPal-Gebühren. Wird die Mindestanzahl an Teilnehmern nicht erreicht, kann der Kurs kurzfristig abgesagt werden. Hier wird der volle Preis oder Gutschein erstattet.
Es handelt sich um einen externen Workshop -MachBar-Gutscheine können leider nicht eingelöst werden.
Wir sind direkt nahe der A1 und haben viele Parkplätze vor der Tür.